本日のSalvatore Cuomo。Errazuriz MAX RESERVA Cabernet Sauvignon。華やかでいながら力強い香りとは裏腹に、口の中で淡く漂うベリーの芳香。あとを引く酸味が、時間が経つにつれて甘くしっとりとした香りに変わっていく。