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Kyo paxi　（佐谷恭）

パクチーに狂う旅人。株式会社旅と平和の代表取締役。日本手食協会・理事長。パクチーハウス東京（経堂）と鳥獣giga（閉鎖中）のチーフカタリストであり、日本パクチー狂会の会長やパクチー銀行の頭取をはじめ、パクチー関連のあらゆる役職を兼任している。

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