甘めの醤油味の、ダシが効いた小松菜と厚揚げの炒め煮が、好きだ。小松菜と煮汁を、白い御飯にかけて食べるのが好き。今日はそれに、ネギ、生姜、ニンジン、筍、エビを入れた餡かけ七目炒め。木の芽ものせたし、計八宝菜、ってことでもいいか。