Adio' miren también quien esta en la cadena de prevención! Nice promo.

Adio' miren quien esta en la cadena de prevención! Adivinan?

Viendo Youtube en vivo

@TransitoPR PR 52 en Caguas ya lo están removiendo

Luego de poco mas de 4 horas varias berr y compartir, saque las ribs!

Mapo a las costillas! Echele un mojaito a esas costillas

Paso 1 hr! Abra la tapa de su bbq, eche varios carbones mas al fuego y maderitas de aroma.

Herva La salsa bbq y la salsa 'mapo'.

Cierre la tapa y mantenga la temp. entre 250 a 300F abriendo y cerrando para mantener esta temp. Durante 1hr

Ahora es que vienen! Ponga las costillas con la parte del hueso mirando al fuego y lo mas lejos posible.

Sumerja en agua unos trosos de madera aroma 'hickory', escuralos y coloquelos sobre el carbon!

Prepare una zona como esta 'low indirect heat' , agua en el área vacía.

Lava tu bbq que nos vamos a prender some carbon!

No olvides los bordes!!! Adoba mas la parte de carne que la de abajo (hueso).

A cada rack le desprendes con una toalla la membrana de abajo.este paso es imp para q las costillas cojan mas gusto

@Wixx72 is Twitering live from baby shower de Alexis jejeje

Caleb en su primer añito lo celebro con Papa, Mama y su Tio (piloto) Manny. Gracias Manny por la visita y regalos, un fuerte abrazo primo!

Mmm quien quiere una?

Los mejores frappe en Ponce y todo puerto rico!