ストロベリージャムが入ってたのに、詰めてみました。ジャムを作ったのは今回初めてなんだけど、随分簡単だと思ったから、次も何か作ってみたい。

最近何かで簡単そうなレシピを見かけたので、安く売ってたら買って作ってみようと思っていた。
無花果を洗って皮を剥いたものを砂糖で煮て、レモンを加え最後にペクチンが無かったので、アガーで煮つめて、すぐ火を消して出来上がり。

今日のお昼に作ったそば。夕べの残ったそばに、とろろ芋を乗せ、その上にキュウリとプチトマトの刻んだのをのせて、まわりに好きな高菜のお漬物を散りばめてみた。汁が見えないが入れました。三倍に薄めるそばつゆだったけれど、ほとんど薄めなかったため、塩辛かった。

相乗りしてたカマキリ

カマキリと相乗りしてた

春休みに旅行先でお土産に買って渡しそこねたサボテンのお茶。TRADING・COMPANYで売ってた。味はオレンジにチャイスパイスを混ぜた甘い飲みもの。

春休みに旅行先でお土産に買って私そこねたサボテンのお茶。TRADING・COMPANYで売ってた。味はオレンジにチャイスパイスを混ぜた甘い飲みもの。

友達といった「しゃぶ葉」。けんの姉妹店だ。値段のわりにいろいろ食べられて満足。最後にアイスクリームにドライフルーツとシリアルをトッピングしてブルーベリーソースをかけて食べたら美味しかった。

※　鍋に卵黄一個を入れ混ぜ、そこに牛乳を入れ、アガーと砂糖の粉を玉にならないように入れ、ミキサーにかけたバナナを入れて沸騰させる。　そして、生クリームとバニラエッセンスを入れる。しばらくして冷めたら冷蔵庫へ。

入れ物を買ってないので、毎日のように食べている市販のゼリーやプリンの入れ物を洗って入れた。バナナはミキサーでトロトロにして、5グラムのアガーと砂糖を混ぜ、牛乳300ccに入れ軽く沸騰させ、生クリームとバニラエッセンスをいれる。

次女からリクエストされたバナナプリン、作ってみた。

昨日作ったパイナップルゼリー。キュウイとさくらんぼを入れてみた。ゼリーは涼しげで夏のおやつにもってこいだね。冷やして夕食後に出した。

娘のお弁当を作るついでに、PTAの用事で昼過ぎまでいるかもと思い用意した私のと、毎週水曜自宅で仕事の夫の分のお弁当を作った。でも、昼前に役員の用は済んだので自宅で食した。

ドリアン買って食べたい❤けど、家族が臭いって反対する(/_;)