今日の昼蕎麦。折戸通り「みます」、大もり￥520。このお店は元々盛りはいい方なのだが、大もりにするとお蕎麦だけで充分満足ってな量になるのだ。 #soba

今日の昼蕎麦。大塚「みとう庵」、焦がしにんにく辛味豚肉そば￥650。今風のお蕎麦だが、伝統のおつゆがベースなのでしっかり日本そばなのだ。 #soba

今日の昼蕎麦。お家で冷やしむじな。出来合いの冷凍麺を使ったのでラクラク。途中で温玉を崩して頂くと美味いのです。 #soba

今日の昼蕎麦。ちょっと久しぶりに大塚「みとう庵」さんにて。冷んやりした風が心地いいので、温かいつけ汁のカレーつけ￥600に揚げ餅をオプションで。これが滅法美味いのだ。 #soba

今日の昼蕎麦。いつもの大塚「冠着」さんにて、もり蕎麦とミニ海鮮丼￥750。冷たいお蕎麦が心地いいです。 #soba

今日の昼蕎麦。お家で手打ちのぶっ掛け冷やしたぬき。この陽気だと冷やしが美味いですね。 #soba

石臼挽き手打 蕎楽亭@神楽坂で「鱧（はも）天ざる」を注文。天ぷらは鱧と野菜三品。蕎麦の香りを堪能〜！ #soba

今日の昼蕎麦。西巣鴨「春月」さんにて、もり蕎麦とミニ開化丼のセット￥750。玉子の具合がとっても良くて美味いのだ。 #soba

今日の昼蕎麦。折戸通り「みます」、もり蕎麦とミニ葱トロ丼のセット￥740。初夏を感じる陽気に冷たいお蕎麦が心地よいのだ。セットのミニ葱トロ丼もお気に入り。 #soba

今日の昼蕎麦。お家で長葱とゲソのかき揚げせいろ。先日打って冷凍保存して置いた常陸秋の外二を使いました。天ぷら揚げてるそばからいい香り。 #soba

今日の昼蕎麦。お家で手打ち、常陸秋の外二で、かき揚げそば。甘辛ガツンに仕上げたおつゆがなかなか美味いです。 #soba

お休みの日のそば打ち完了。今日は常陸秋を外二で。 #soba

今日の昼蕎麦。お休みなのでお家で冷や肉。冷凍のお蕎麦を使ったので楽チン。長葱一本分位入ってます。 #soba

ゆで太郎(FC)、行徳。ちくわ天、都度揚げでハフハフだもの
#そば #蕎麦 #soba

大根おろし、大根葉、納豆、とろろ昆布、オリーブオイル、の茶そば（乾麺）。納豆は、大豆を加熱してるけれど、納豆菌は生と考えて、茶そば以外は生、非加熱。切って混ぜただけ。味付けは納豆のタレとポン酢醤油。納豆大好きなので、十分美味。

今日の昼蕎麦。北千住「りんりん」にて、焼そば+餃子￥450。今日は蕎麦は蕎麦でも焼そばです。千住に来るとこうなっちゃうのも仕方ないのだ。 #soba

今日の昼蕎麦。お家で手打ちの玉葱天つけ。玉葱が甘く香ばしく揚がってなかなか美味いです。 #soba

「十割蕎麦」です。写真は悪いですが、本当に美味しいです。(ツd #kawajima #soba

鷹やナウ。日が延びて来ましたネ～。(ツ #kawajima #soba

今日の昼蕎麦。お休みなのでお家で手打ち。二八のぶっかけ冷やしむじな。甘辛に仕立てたおつゆとマッチしてなかなか美味いのだ。 #soba

鮑の刺身。ちょうど良い歯ごたえで旨かった。 #hiroo #soba #広尾 #さ和長

京都の焼筍。初物です。 #hiroo #soba #広尾 #さ和長

生かき。江田島だったと思う。 #hiroo #soba #広尾 #さ和長

また、御相伴に預かり、さ和長。いか、うに、薄造りはなんだったか…と板わさ。 #hiroo #soba #広尾 #さ和長

今日の昼蕎麦。大塚「まる安」さんにて、鯵フライセット￥650。ぶっかけのお蕎麦に揚げたての鯵フライが二つ、味噌汁、ご飯、お新香がついてるのだ。 #soba